500 aperitivos

Libro 500 aperitivos, un compendio de aperitivos que ofrece deliciosas recetas sencillas y fáciles de preparar. Incluye trucos para seleccionar los mejore singredients y mostrarlos de la forma más exquisita.

Con información detallada sobre aspectos fundamentales: técnicas, equipo, ingredientes e ideas de presentación.

Aperitivos para cada ocasión: elegantes canapés para servir un cóctel, divertidas porciones de pizza para fiestas infantiles, entrantes sofisticados para antes de la cena o bocados saludables bajos en calorías para las veladas nocturnas.

Una enorme variedad de ideas para preparar aperitivos: crudités, crostini, broches picantes, bocados dulces,...