Recetas dulces con masa madre

Libro: Recetas Dulces con Masa Madre de Vanessa Kimbel.

Los beneficios del consumo de masa madre están ampliamente reconocidos pero hasta ahora se habían atribuido casi en exclusiva al pan. Vanessa Kimbel se centra en recetas dulces con masa madre: bizcocho de semillas de amapola y limón, berlinas de chocolate...