Clases magistrales de pastelería

Libro Clases Magistrales de Pastelería, los expertos consejos de Mich Turner y sus conocimientos culinarios profesionales le asegurarán una total confianza al preparar el pastel perfecto en su casa. Siga las instrucciones para aprender a crear una selección de delicias caseras.

Recetas, consejos, trucos y una guía para hacer las decoraciones. La guía imprescindible para el pastelero en casa.

Recetas de bizcochos, de muffins, de cupcakes, de cremas de relleno y coberturas. Además de explicaciones paso a paso de como decorar pasteles y tartas.