Libro "Greens, deliciosas recetas para comer verdura con comida"

Libro de recetas rápidas, apetitosas y nutritivas con las que comer hortalizas y verduras a diario sin aburrirlas. 

Si se ha propuesto comer más verdura pero le cuesta salir de la ensalada, este libro será su aliado en la cocina. Greens le propone una amplia varieda de deliciosas y saludables recetas con verduras y hortalizas para cada comida del día, desde el desayuno hasta los postres.

Sus más de 100 recetas veganas, novedosas e inspiradoras, ofrecen un surtido nutricional compuesto por más de 40 hortalizas, que incluye clásicos como el brócoli y el calabacín, superalimentos como las acelgas y la col verde, y vegetales poco convencionales como las algas espirulina o kelp.