Molde Bundt Rosa Nordic Ware
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Molde Bundt Rosa Nordic Ware

38,90 €
Impuestos incluidos

Molde para bundt fabricado por Nordic Ware. Fabricado en aluminio de alta calidad. El diseño especial hace que el bizcocho quede hecho por el centro. Superficie antiadherente. Medida 23,5 cm de diámetro, altura 12 cm. Capacidad 2,4  litros

Cantidad

Molde bundt modelo rosa de Nordic Ware

Molde bundt, para bizcochos con diseño tradicional europeo de Nordic Ware, modelo rosa. El molde que con su premio, hizo conocida a la marca Nordic Ware.

Fabricado en aluminio de alta calidad por Nordic Ware.

Fácil de desmoldar el bizcocho y limpiar el molde.

Lavar a mano.

Capacidad: 10 tazas (2,4 litros)

Medidas: 23,5 cm de diámetro y 12 cm de altura

Sorprendente molde bundt de Nordic Ware rosa, para realizar bizcochos deliciosos con forma floral.

Receta para el bundt rosa

Bundt cake de café y nueces.

  • 30 g mantequilla
  • 1 cda. azúcar moreno
  • 2 cucharadita canela
  • 200 g de nueces
  • 185 g de mantequilla
  • 125 ml de leche
  • 1 cda. de café instantáneo
  • 300 g de azúcar
  • 3 huevos
  • 260 g de harina
  • 1 cdta de levadura
  • 1 cdta de bicarbonato
  • 1 pizca de sal
  • 1 cdta de vainilla bourbon en pasta

Consejos para utilizar el molde rosa
  • Prepara el molde bundt rosa con el spray antiadherente de 600 ml, para ayudar a desmoldar y que quede una deliciosa capa externa dorada. Te recomendamos usar un pincel de silicona 45 mm para distribuir homogéneamente por el molde el spray.
  • Verter lentamente y con cuidado la masa, golpear suavemente el molde rosa sobre la mesa para evitar que quede burbujas en el interior de la masa.
  • Calentar el horno por la parte de abajo y arriba a la temperatura y tiempo indicado en la receta.
  • Sacar el molde rosa del horno con cuidado de no quemarte y verificar con el termómetro para bundts si el bizcocho está correctamente cocido (la punta del termómetro se pondrá roja).
  • Reposar el molde 10 minutos aproximadamente.
  • Dar la vuelta al molde rosa sobre la rejilla enfriadora, y dejar que se enfríe.
  • Glasear o espolvorear con azúcar glass usando una cuchara tamizadora. ¡Delicioso!

Cuidados del molde bundt rosa

Pese a la gran calidad y resistencia de los productos Nordic Ware, se recomienda seguir una serie de consejos para no dañar el molde bundt rosa de Nordic Ware.

  • Es recomendable limpiar el molde bundt rosa siempre con agua templada y un poco de jabón, no usar lavavajillas como, por ejemplo, fairy platinum o similares, al ser muy fuerte, destruye la capa de antiadherencia. Si queda algún resto pegado, esperar a que se seque y retirar con papel o un pincel si es una hendidura.
  • Si se utiliza aceite o mantequilla como desmoldante, puede que se sature la capa antiadherente y no desmolde correctamente, en este caso, y sólo en este caso, puedes limpiar con antidesgrasante tipo KH7, quitarlo con rapidez para no estropear el molde.
  • No lavar el molde bundt rosa en el lavavajillas, ni utilizar cuchillos o herramientas para desmoldar el bizcocho, ya que esto puede arañar la superficie.
Más de 50 años de experiencia: Nordic Ware

Esta prestigiosa empresa norteamericana afincada en Minneapolis desde 1946, fue fundada por Dave y Doty. Fabricaban desde casa algunos moldes de inspiración nórdica como el molde Kugelhopf. En 1950 el famoso molde rosa Nordic Ware fue el ganador de un concurso de pastelería a nivel nacional, lo que hizo que sus moldes se popularizaran, hasta el punto en el que a día de hoy son reconocidos como los mejores moldes para bizcocho del mundo.

Fabricación de los moldes bundt:

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