Kit de esferificación

129,00 €
Impuestos incluidos

Kit para hacer esferificaciones, tanto directas como esferificaciones inversas.

Este kit incluye: caviar box, jeringa, cuchara perforada, cucharas esferificadoras e instrucciones.

Cantidad

Kit para hacer esferificaciones, tanto directas como esferificaciones inversas.

Las esferificaciones directas son conocidas como falso caviar, las esferificaciones inversas se caracterizan por ser más grandes y además tienen el centro líquido.

El kit de herramientas de esferificación contiene:

*Caviar box de 96 boquillas

*Jeringa de 30 ml

*Juego de cucharas para esferificaciones inversas

*Cuchara perforada lotus

*Manual de instrucciones

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