Molde panecillos bread roll

Molde de silicona perforado para hacer panecillos o bread rolls en el horno. Al ser una bandeja microperforada conseguirás una miga suave y una corteza crujiente gracias a que se genera la humedad necesaria para una cocción hogénea.

Medida de cada cavidad: 8 x 2 cm (base de 6 cm)

Fabricado en silicona platino alimentaria por Lékué. No olvides añadir a tu cesta, el nuevo molde de mini baguettes de Lékué, perfecto para completar tu colección "panarra".

Incluye recetas, una de ellas sin gluten apta para celiacos. 

Es completamente antiadherente y se desmolda fácilmente sin necesidad de engrasado. Ofrece también una flexibilidad y una estabilidad óptimas que garantizan la máxima seguridad en el manipulado. Con el molde baguette de Lekue podrás hornear 6 panecillos caseros de una sóla vez; la micro perforación del molde permite que dejes enfriar los panecillos caseros dentro del mismo molde sin que el pan se quede blanco o húmedo y manteniendo la corteza crujiente que has conseguido en el horneado; el resultado son unos sanos y sabrosos panecillos caseros. 

Lekue ha creado toda una colección de moldes de silicona perforados para mejorar el horneado y acabado de las masas; con ellos podrás elaborar de una manera fácil, limpia y rápida pan casero. Una de las mayores ventajas de elaborar pan casero es que controlas todos los ingredientes y el proceso de fermentación de principio a fin, especialmente importante para las personas celiacas. Además puedes utilizar distintas harinas como las de espelta o centeno o ingredientes como pasas o pipas de girasol a tu gusto jugando a crear panes de distinta textura y sabor.

BPA Free

100% silicona Platinum, que garantiza la flexibilidad y estabilidad del producto a la hora de trabajar con él.

Apto para horno, microondas y lavavajillas.