Molde Sweet Rides Nordicware

Molde Sweet Rides de Nordicware, ideal para hacer cochecitos de bizcocho, gelatina, flan...

Capacidad: 5 tazas (1,18 litros)

Molde fabricado en aluminio fundido de altísima calidad. 

La tecnología de diseño desarrollada por Nordic Ware hace que tus bizcochos tengan un horneado uniforme, un marcado perfecto y una cocción excepcional. 

Nordicware fabrica en aluminio de alta calidad en Estados Unidos desde hace más de 70 años, su acabado patentado facilita el desmoldado y limpieza del molde.

Lavar a mano.

Nordicware fabrica sus moldes en aluminio fundido, con moldes de los que algunos tienen hasta 70 años, ya que se conservan y se utilizan los moldes originales.

Cómo utilizar un molde nordicware

• Preparar el molde con spray antiadherente, así haremos que nos sea muy fácil de desmoldar y  nos quede una capa externa dorada. Puede usar un pincel de silicona para distribuir por todos los rincones el spray.
• Verter la masa suavemente, golpear el molde suavemente sobre una superficie como una mesa para evitar que se queden las burbujas en el interior de la masa.
• Hornear con calor arriba y abajo a la temperatura y tiempo que indique la receta.
• Sacar del horno y verificar con el termómetro para bundts si el bizcocho está correctamente cocido. Si es así, la punta del termómetro tornará roja.
• Una vez hecho, dejar reposar en el molde unos 10 minutos.
• Dar la vuelta al molde sobre una rejilla enfriadora  y dejar que enfríe.
• Glasear o espolvorear con azúcar glass usando una cuchara tamizadora ¡A disfrutar!