Molde queso fresco Cheese Maker

Prepara queso fresco en casa con sólo dos ingredientes gracias al Cheese Maker de Lékué. Con leche fresca y limón o vinagre o yogur, tendrás tu queso fresco listo en 15 minutos de cocción al microondas. Una vez cocinado sólo tendrás que dejarlo reposar, prensar y meter en la nevera.

El Queso Fresco o Cheese Maker de Lékué consta de tres piezas:

*Un recipiente de BPT donde calentaremos la mezcla en el microondas para que alcance los 90 ºC

*Un cestillo o encella plástica con el colar y prensar la leche

*Una tapa de silicona con la que medir los ácidos y tapar el queso

Para hacer queso freco en casa con este Cheese Maker de Lékué sólo necesitarás leche fresca y un ácido: limón, vinagre o yogur. Una vez tengas tus ingredientes, sólo tendrás que seguir estos pasos:

1.Calentar la leche en el microondas unos 12 minutos

2.Mezclar el ingrediente ácido y dejar reposar

3.Colar, prensar y dejar en nevera

Medida: 13 x 17 x 14,5 cm (queso)

Capacidad: 1 litro

El Cheese Maker de Lékue incluye recetas para preparar tu queso fresco, queso de untar o un tzatziki griego. Incluye miles de combinaciones con ingredientes diferentes, queso fresco casero al gusto de toda la familia.