
Cacao negro muy intenso y muy alcalino.
100% proceso holandés.
Van Houten es de la marca Callebaut.
Cacao negro muy intenso y muy alcalino.
100% proceso holandés.
Van Houten es de la marca Callebaut.
Peso: 1kg
Este cacao es perfecto para preparaciones con un sabor muy intenso a cacao y para aquellas que quieras que sean de color negro. Ideal para replicar las galletas oreo.
Sólo contiene un 10-12% de manteca de cacao muy alcalina.
Cacao negro muy intenso y muy alcalino.
100% proceso holandés.
Van Houten es de la marca Callebaut.