Set 4 moldes helado apilables Lékué

Set 4 moldes helado apilables Lékué

Set 4 moldes para helados con forma de helado clásico, perfecto para imitar el tradicional helado popeye.

La tapa previene de olores y sabores, además permite apilarlos en el congelador.

Relleno en horizontal más estable y fabricado en silicona flexible para facilitar el desmoldado.

Medida: 11 x 6 cm

Diseñado por Lékué

Recetas para usar el Set 4 moldes helado apilables Lékué

Helado de Tiramisú

Ingredientes:

• 450 g de queso mascarpone
• 250 ml de nata para montar
• 130 g de azúcar
• una pizca de sal
• 60 ml de licor de café
• 45 ml de licor de avellanas

Ingredientes para el sirope de café:

• 100 g de azúcar
• 80 ml de sirope de maíz
• 125 ml de café
• 50 g de cacao
• 1/2 cdta de vainilla bourbon en pasta

Comenzamos preparando la crema, para ello ponemos un cazo con la nata, añadimos el azúcar y removemos hasta que el azúcar se disuelva. Reservamos.

Batimos con unas varillas el queso, la nata, la sal, el licor de café y el licor de avellanas, paramos cuando tengamos una crema homogénea y lisa.

Vertemos en un bol y tapamos con film. Reservamos en la nevera para que enfríe. Así nos será más sencillo mantecar el helado.

Mientras se enfríe podemos preparar el sirope de café.

Vertemos todos los ingredientes del sirope y removemos con unas varillas hasta obtener un crema homogénea.

Por fin llega el momento de hacer el helado, si lo haces con la heladera de Kitchenaid simplemente tendrás que encajar el bol, encajar el transmisor en el cabezal y colocar la espátula de modo que encaje todo correctamente. Una vez que tenemos todo colocado, vamos vertiendo la masa poco a poco, lo tendremos a velocidad 2-3 unos 20 minutos. Una vez que esté listo lo podemos tomar directamente o verterlo en un contenedor de helado.

Si lo hacéis con una heladera sin comprensor, la forma de hacer el helado es la misma. Si no tenéis heladera podréis hacerlo congelando la crema y triturándola 2 o 3 veces hasta que se haga cremoso. Aunque realmente si os gustan los helados, cuando probéis los caseros, tendréis que haceros con una heladera.

El sirope de café se lo podéis añadir de dos modos, en la heladera, mientras que el helado se va haciendo o bien a la hora de echarlo en el molde de helado Lékué, para ello, sólo tendréis que alternar las capas de helado con sirope.

¡A disfrutar del delicioso y cremoso helado!

Fabricado por Lékué

Lékué es una de las empresas más querida por los amantes de la cocina. Representan la innovación en la repostería casera y la cocina sana. El hecho de que Lékué sea una de las marcas con más fans se debe al diseño de sus productos y a la creatividad que aportar como valor añadido, revolucionando el concepto de gadgets de cocina.

Los objetivos de Lékué están encaminados a facilitar a sus usuarios al acceso de una cocina fácil y sabrosa, simplificando el proceso de cocinar para obtener una comida saludable. Para ello aportan positividad y optimismo en todos sus productos, estimulando la curiosidad enfocada a un estilo de vida saludable.

Siempre utilizan materiales de la más alta calidad en todos sus productos para una cocción uniforme, que mantengan el sabor de los alimentos, resistentes a altas temperaturas, fácil de desmoldar, con materiales flexibles y manteniendo los estándares de higiene y seguridad alimentaria.

Lékué es tu marca. ¡Disfruta del poder de comer sano!