El ingrediente principal para el glaseado real y estabilizante para las cremas de mantequilla.
Sustituye la clara de huevo en muchas recetas.
Son 113 grs que rinden 10 recetas de glaseado real
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El ingrediente principal para el glaseado real.
Estabiliza el betún de mantequilla, le da volumen al betún hervido y al merengue.
Sustituye la clara de huevo en muchas recetas.
Son 113 grs que rinden 10 recetas de betún real.
Cetificación Kosher