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Recetas de galletas clásicas

Crinkle cookies de mantequilla tostada

Sí, todavía hay más sitio para recetas de Cookies y esta es de Donna Hay de su último libro Christmas...

0 Comment / Feb 14, 2023

Gingerbread chocolate chip cookies

No hay celebración sin galletas y la Navidad además tiene sus galletas por excelencia, las gingerbread,...

0 Comment / Dec 06, 2022

Nanaimo bars

Las "Nanaimo bars" son unos dulces originarios de Canadá, su origen se remonta a los años 50 en los que Mabel...

0 Comment / Jun 07, 2022


Galletas sablé bretón con chocolate

Si hay una masa clásica francesa por excelencia, esa es la sablé bretón, ideal para tartaletas, como...

0 Comment / May 06, 2022

Galletas de avena y especias

Vuelve la noche mágica de Reyes, y si ya tenéis el roscón preparado, podéis ver la receta que hago...

0 Comment / Jan 05, 2022

Galletas de calabaza y chocolate

Oficialmente ya ha comenzado el otoño así que es el momento de la primera receta de calabaza de la temporada,...

0 Comment / Sep 22, 2021


Bars de frutos del bosque

Ya estamos a las puertas de la primavera y en estos días a mi me encanta preparar pasteles con fruta,...

0 Comment / Mar 15, 2021

Galletas de chocolate con dulce de leche

Una de las tradiciones que recuerdo del ansiado día de los Reyes, es preparar la noche anterior algo...

0 Comment / Jan 05, 2021

Galletas Red Velvet rellenas

Si hay una época perfecta para hacer galletas, para mí, es Navidad, me encanta el olor que deja en casa,...

0 Comment / Dec 10, 2020


Galleta Shortbread

Si hay una galleta por excelencia, es la shortbread, la galleta escocesa que es popular en todo el mundo,...

0 Comment / Nov 30, 2020

Cookies con chocolate de Levain Bakery

Si visitas Nueva York, uno de los sitios de peregrinaje para un auténtico "foodie" y adicto a las galletas,...

0 Comment / Nov 05, 2020

Biscotti de calabaza con especias otoñales

Hace mucho tiempo que sigo a Laura del blog Tutti Dolci, todas sus recetas funcionan, son sencillas...

0 Comment / Oct 27, 2020


Galletas Shortbread con dulce de leche

Estos días son perfectos para hacer alguna que otra galleta, aunque aquí no tenemos mucha tradición...

0 Comment / Dec 20, 2019

Galletas de plátano y avena

Parece que el invierno este año no se quiere ir, la verdad que el frío es la excusa perfecta para encender...

2 Comments / Mar 09, 2018

Galletas de coco y chocolate

Hacer galletas caseras es uno de los mayores placeres de la cocina, al menos para mí, me resulta relajante,...

0 Comment / Feb 12, 2018


Amaretti Cookies (galletas de almendra)

Para mi la Navidad es época de galletas, como ya os he contado en alguna ocasión anterior, me encanta...

0 Comment / Nov 23, 2017

Galletas de tarta de zanahoria (Carrot cake cookies)

Uno de mis dulces favoritos para esta fecha, aunque no sea tradicional de Semana Santa ni Pascua, es la tarta...

5 Comments / Apr 12, 2017

Polvorones de avellanas y chocolate

Ya estamos en plena vorágine navideña y eso incluye la degustación de los dulces más típicos de estas...

1 Comment / Dec 08, 2016


Estrellas de canela (Zimtsterne)

Ya estoy en plena cuenta atrás navideña, aunque queda algo más de un mes estoy pensando que casi no me da tiempo...

1 Comment / Nov 17, 2016

Peanut Butter Blossom Cookies (Galletas de manteca de cacahuete y chocolate)

Hace unas semanas Sarah Jessica Parker publicó en Instagram cómo pasaba una tarde haciendo galletas...

0 Comment / Apr 21, 2016

Galletas shortbread

Las shortbread son unas galletas escocesas que no pueden faltar en vuestro repertorio navideño, no llevan...

0 Comment / Dec 14, 2015


Galletas linzer

Casi sin darnos cuenta ya está aquí diciembre, queda poco para pasar esos días tan especiales con la familia,...

0 Comment / Dec 01, 2015

Lemon Bars (barritas de limón)

Está siendo un verano muy caluroso, supongo que todos los años decimos lo mismo pero no recuerdo que otros...

1 Comment / Aug 05, 2015

Cookies de chocolate y nueces, las del Hilton

Hace unos días, hablando con Pilar, una amiga repostera, me comentó que la última vez que estuvo...

4 Comments / Mar 12, 2015


Galletas de doble chocolate y malta (double chocolate and malted cookies)

Estoy enganchadísima al nuevo programa de Jamie Oliver: Comfort Food, todas las recetas me dan unas...

1 Comment / Jan 26, 2015

Galletas navideñas para regalar, cómo preparar una caja de galletas.

   Hay una tradición navideña que sigo desde hace años: preparar varios tipos de galletas (este...

3 Comments / Dec 18, 2014

Galletas Spéculoos para Navidad

    Navidad es la mejor época para hacer galletas, hay miles de motivos y cortadores,...

5 Comments / Nov 24, 2014


Pastas de té caseras

Ya ha llegado el otoño, algunas tardes lluviosas y las noches frescas ya han hecho su aparición,...

7 Comments / Oct 15, 2014

Cookies de chocolate rellenas de nutella

Las cookies de chocolate son mi perdición, me encanta combinarlas con helado o simplemente tomarlas...

4 Comments / May 29, 2014

Alfajores de maizena y dulce de leche

La gastronomía es una de las ramas más influyentes de la cultura, así los viajes y la integración...

13 Comments / Apr 14, 2014


Chocolate pecan turtle cookies (Galletas de chocolate, caramelo y pecanas)

Hacer galletas es uno de los mayores placeres de la cocina, así que aprovechando unos Werthers Original...

2 Comments / Mar 14, 2014

Red Velvet Cookies (Galletas de terciopelo rojo)

La navidad pasada preparé cajitas de galletas surtidas para amigos, familiares y compañeros del trabajo,...

7 Comments / Nov 19, 2013

Petits sablés y un paseo por París

Este verano pasé unos días en París, la capital francesa es una de mis ciudades favoritas para...

10 Comments / Nov 05, 2013


Galletas de chocolate de pistola

A mi padre le encantan las galletas, es adoración lo que siente por las galletas caseras, por estas...

7 Comments / Sep 09, 2013

Galletas de nutella (Nutella roll-out cookies)

Ya estamos con la cuenta atrás para Navidad, así que mi casa se ha convertido en en un pequeño taller de...

20 Comments / Dec 03, 2012

Galletas springerle por Cakes Haute Couture

Hace días que buscaba una receta especial para presentar el libro de Patricia, después de darle...

18 Comments / Nov 16, 2012


Nueces de Moscú (Oreschkis)

Tenía muchas ganas de compartir con vosotros esta receta, además me parece perfecta para dar comienzo...

11 Comments / Nov 11, 2012

Original Chocolate Chips Cookies

Hoy os traigo unas clásicas galletas con chispas de chocolate, sé que no apetece estar muy cerca...

31 Comments / Jul 11, 2011

Galletas..de ron o whisky?

Con la excusa de la Navidad, aprovecho para experimentar con masas de galletas que resultan ideales...

13 Comments / Dec 14, 2010


CWK: Biscotti de chocolate y almendras

Whole kitchenen su Propuesta Dulce para el mes de Octubre nos invita a preparar un clásico de la repostería...

10 Comments / Oct 25, 2010

Caprichos de chocolate..cookies

Siempre hay una buena ocasión para acompañar el café de todos los días con algo de chocolate. Mucho...

9 Comments / Sep 08, 2010

Chocoadicción..cookies!

Sigo con la temática galletera, pero esta vez son las clásicas cookies de chocolate. No sé vosotr@s...

5 Comments / Mar 25, 2009


Galletas muy chic!!

Por fin he hecho mis primeras galletas! La culpa de la fiebre galletil que tenía el viernes las teneis...

3 Comments / Mar 22, 2009