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Sobre mí

Hola! Soy Beatriz, bienvenid@s a Tú eres el Chef!Beatriz Cano

Lo confieso: adoro cocinar y me encanta la repostería, en todas sus vertientes: Postres, bizcochos, tartas, galletas, … Pasión que me llevó a abrir este pequeño espacio al que os invito.

El mundo del dulce me fascina. La curiosidad por él me ha hecho formar parte de la mejor escuela de Sugarcraft de España: Cakes Haute Couture, soy una privilegiada alumna de Patricia Arribalzaga, a la que adoro. ¡Gracias Patricia, desde aquí, por dejar que me formara a tu lado! Con los años he podido disfrutar de clases con maestros de la decoración de la talla de Duff Goldman, Tony Warren o uno de los más especiales: Eddie Spence.

También tengo la suerte de formar parte del equipo Wilton y PME, soy instructora oficial Wilton y PME e imparto clases en EnJuliana, otra de mis pasiones. El amor por la cocina me permite disfrutar del trabajo en una tienda especializada.
Y no puedo dejar de invitaros a visitar Whole Kitchen, proyecto que comparto con mi otra mitad en el mundo bloguero: Trotamundos de Food and Cook.
Espero que disfrutéis de mi pequeña ventana al mundo con recetas que endulzarán los momentos de nuestra vida.