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Recetas de bizcochos clásicos

Chocolate Bread de Bea Roque (Pan de chocolate)

Qué una amiga saque un libro es motivo de celebración, pero que publique su quinto libro es la bomba,...

0 Comment / Oct 13, 2022

Bizcocho de avellanas

Mi época favorita del año, a excepción de la Navidad que se lleva la palma, es el otoño, hace una temperatura...

0 Comment / Oct 10, 2022

Bizcocho de fresas y nata

Es el momento perfecto para tomar fresas de temporada, están en su punto óptimo de madurez  y a un precio...

0 Comment / Jun 21, 2022


Bizcocho de leche condensada

La leche condensada es un ingrediente clásico en las despensas, lleva desde tiempos inmemoriables con nosotros...

0 Comment / Dec 03, 2021

Bizcocho crumble de mango

Es temporada de mangos, y aquí, en la Costa del Sol, tenemos la suerte de tener producción de cercanía...

0 Comment / Oct 18, 2021

Pastelitos de manzana y especias otoñales

Mi estación favorita es el otoño y Starbucks ya ha abierto la veda con su Pumpkin Spice Latte, así...

0 Comment / Sep 16, 2021


Bizcocho de manzanas y caramelo salado

Un imprescindible en el recetario de cualquiera es un bizcocho de manzanas, hay mil recetas y es difícil...

0 Comment / Feb 04, 2021

Chiffon de limón

Este es uno de los bizcochos que más éxito tienen en mi casa, es muy suave, ligero y con un toque de limón...

0 Comment / Jan 28, 2021

Bizcocho de plátano y chocolate

Después de unas navidades tan atípicas pero aún así de locos, me apetecía volver a hacer alguna...

0 Comment / Jan 20, 2021


Bizcocho de leche caliente especiada

Me encanta el otoño, por fin, el calor se va yendo dejando días más frescos y apetece más hornear...

0 Comment / Oct 16, 2020

Dónuts horneados de chocolate

  Estos días parece que no hemos parado de hornear y sacar esas recetas que teníamos pendientes,...

0 Comment / Jun 01, 2020

Bizcocho integral de plátano y chocolate

Han pasado muchas cosas desde la última publicación: final y comienzo de año, el final del invierno,...

0 Comment / Sep 13, 2019


Pan de plátano y manteca de cacahuete (banana and peanut butter bread)

Los panes de plátano son uno de las recetas más recurrentes en mi casa, siempre tenemos algún que otro...

0 Comment / Apr 05, 2018

Bizcocho bakewell

Una de mis tartas favoritas es la tarta bakewell, la combinación de frambuesas y almendras y el contraste...

0 Comment / Mar 23, 2018

Monkey bread de nutella y avellanas

El Monkey Bread es un pan reconocible allá donde lo veas, el nombre de Pan de Mono viene del aspecto...

0 Comment / Feb 23, 2018


Pastelitos de chocolate blanco (White chocolate mud cakes)

Por fin ha llegado septiembre, pero el verdadero, el que trae consigo mañanas cálidas y tardes frescas,...

3 Comments / Sep 17, 2017

Coffee cake de fresas y ruibarbo

Hace muchos días que no me paso por aquí para publicar alguna receta, no es porque no hornee, si me seguís...

0 Comment / Jun 08, 2017

Chiffon de plátano

No sé como he tardado tanto tiempo en probar un chiffon, desde que hice uno por primera vez se han convertido...

0 Comment / Apr 27, 2017


Bizcochitos de vainilla y limón

  Si hay un molde que me transporta a Pascua es el modelo Baby Bunny de Nordic Ware (ver aquí),...

0 Comment / Mar 28, 2017

Bizcocho de sanguinas y amapola

Nunca antes había visto tanta naranja sanguina en el mercado, es más dulce que la tradicional y además...

0 Comment / Feb 26, 2017

Mozart's punch y Gugelhupf vienés

Hace un par de semanas que estuve pasando el fin de semana en Viena, disfrutar de esta ciudad en plena...

1 Comment / Nov 30, 2016


Phoskitos caseros

¡Me encantan los phoskitos! Era una de mis meriendas favoritas cuando era pequeña, así que habitualmente...

1 Comment / Mar 05, 2016

Pastel mágico

Por fin ha llegado el frío y con ello las ganas de pasar más tiempo en casa y eso, en mi caso, va irremediablemente...

0 Comment / Nov 26, 2015

Bizcocho de almendras y naranja (marquesas)

Ya se acerca la Navidad y los supermercados se han llenado de dulces típicos de estas fechas, uno de ellos,...

1 Comment / Nov 12, 2015


Mug cake de Cola Cao y nueva web de Cola Cao

No sé si os pasa a vosotros pero yo recuerdo mi infancia con un bote de Cola Cao siempre presente...

0 Comment / Oct 06, 2015

Bizcocho de manzanas caramelizadas

Los que me conocéis ya sabéis que me encantan los bizcochos de manzanas, no sólo porque sean jugosos...

0 Comment / Sep 22, 2015

Crumble de ciruelas

Ya estamos a las puertas del otoño, un momento perfecto para disfrutar de frutas como ciruelas, melocotones,...

0 Comment / Sep 17, 2015


Bizcocho especiado de calabaza y nueces

Parece que el otoño ha llegado de golpe, al menos las lluvias, después de tantos meses sin caer ni una gota,...

7 Comments / Sep 07, 2015

Lamingtons

Los lamingtons son unos pastelitos tradicionales de la cultura australiana, son muy esponjosos y por ello...

0 Comment / Apr 27, 2015

Banana Bread con nutella y avellanas

Cuando era pequeña iba a clases de inglés y un día al mes lo dedicábamos a la repostería, entre...

1 Comment / Apr 15, 2015


Monkey Bread de calabaza (Pan de mono de calabaza)

  Hace años que descubrí el Monkey Bread en Food and Cook, un tipo de bollo súper esponjoso...

6 Comments / Oct 06, 2014

Buñuelos de manzana y canela (Apple fritters)

Por fin ha llegado el otoño, ya estamos disfrutando de temperaturas más frescas e incluso la lluvia...

1 Comment / Sep 28, 2014

Pastel de manzanas y sirope de arce (Maple syrup and apples cake)

Por fin es fin de semana, y parece que el tiempo nos da un tregua y vamos a poder disfrutar del sol,...

3 Comments / Mar 07, 2014


Bizcocho cuatro cuartos con peras

Llevo unas semanas un poco liada, los días están siendo intensos y eso hace que no pueda dedicarle...

5 Comments / Feb 19, 2014

Angel Cake

Hace unos años que me enamoré del Angel Cake y de la historia que contaba Trotamundos sobre él,...

3 Comments / Nov 27, 2013

Madeleines de limón y amapola

Las madeleines siempre me han parecido unos pastelitos sofisticados, la forma de concha le da un punto...

7 Comments / Sep 20, 2013


Tarta Galleta Príncipe de Chocolate

Hace mucho tiempo que tenía ganas de hacer esta tarta, es perfecta para cumples y reuniones con los más...

2 Comments / Jun 13, 2013

Magdalenas caseras

Después de tantos cupcakes, cookies y layer cakes no está mal "españolizar" un poco el blog, así...

24 Comments / May 16, 2013

Tarta invertida de mandarinas

Siempre que llega el día de la madre o fechas de este tipo, escucho los mismos comentarios: Que es un día...

15 Comments / May 06, 2013


Bizcocho de limón

¡Buenos días! Hay veces que apetece un bizcocho de los "de siempre", con ese toque de limón que llega...

39 Comments / Apr 17, 2013

Simnel cake (Tarta de Pascua)

Hace un par de años disfruté de la Semana Santa en Londres, fueron unos días maravillosos, disfrutamos...

17 Comments / Mar 20, 2013

Tarta tres leches (Tres leches cake)

Hoy os traigo una tarta fácil y deliciosa: el pastel tres leches. Tiene su origen en el Sur de América,...

21 Comments / Jan 25, 2013


Cakes de plátano y canela

Con las temperaturas tan altas que al menos ya tenemos en el sur, empieza a dar un poco más de pereza...

17 Comments / Jun 13, 2012

Victoria sponge cake con fresas

Hoy os presento uno de mis pasteles favoritos para aprovechar las fresas que están en plena temporada:...

29 Comments / Mar 26, 2012

Fruit Cake de Naranja

Hoy os traigo una de mis recetas favoritas para la época navideña, una deliciosa fruit cake que podréis...

58 Comments / Dec 04, 2011


Brioche para el Círculo Whole Kitchen

Whole Kitchen en su propuesta dulce para el mes de octubre, nos invita a preparar un bollo clásico...

16 Comments / Oct 25, 2011

Crumble de frutos secos y melocotones para el CWK

Whole Kitchen en su Propuesta Dulce para el mes de septiembre nos invita a preparar un postre clásico...

11 Comments / Sep 25, 2011

Brownie Chocolate & Dulce de leche

Creo que los brownies son de los pasteles más "agradecidos" que existen: fáciles de hacer, ingredientes...

35 Comments / Jun 03, 2011


Financiers, una propuesta del CWK

Whole Kitchen en su propuesta dulce para el mes de Marzo nos invita a preparar todo un clásico de la gastronomia...

21 Comments / Mar 31, 2011

Postres Navideños y Feliz 2011!

Aunque llego un poco tarde os voy a presentar alguno de los postres que seguro que triunfan en vuestra...

18 Comments / Dec 30, 2010

Bundt day: Tiramisú bundt

¡¡¡Por fin llegó el día!!! Hoy, 15 de noviembre, se celebra el bundt day, este día fue concedido...

24 Comments / Nov 15, 2010


Coffee Cake..sin coffee???

Pués sí, un pastel de café sin café. Porque este tipo de pasteles no se denominan así por sus ingredientes...

17 Comments / Sep 02, 2010

Cake de peras caramelizadas

Buenos días!! Después de unos días un poco ajetreada, vuelvo a la carga. En Málaga ha despertado...

19 Comments / Jan 29, 2010

Bienvenida Navidad: Fruit cake!!!

Una vez pasado el puente de Diciembre ya estamos "oficialmente" en Navidad, así que hay que ponerse...

10 Comments / Dec 08, 2009


Angel Food Cake y Concurso Halloween!!!

Tenía pendiente esta receta (y superar el reto!!) con Trota..llevabas razón, muy sencillo y muuuuyyy...

14 Comments / Oct 19, 2009

Bizcocho de mascarpone y manzana!!

El resultado de esta receta es bizcocho super suave, lo vi en un blog que no recuerdo (si alguien...

17 Comments / Sep 16, 2009

Cake de calabacín!!!!

El otro día estuve curioseando entre los libros de cocina que tengo en casa..descubrí esta receta...

12 Comments / Jul 23, 2009


Bizcocho de plátano!!

Todos conocemos el maravillo blog de Carlos Valencia, no son sólo espectaculares sus presentaciones...

14 Comments / May 30, 2009

Corazones de brownie

Tenía muchas ganas de poneros esta receta..es de los mejores brownies que he probado, me lo dió a probar...

21 Comments / May 24, 2009

Brownie de chocolate con nueces!

He probado varias recetas de brownie: al microondas, la de thermomix, la mezcla de chocolate y vainillas,...

8 Comments / Apr 26, 2009