¿Habéis probado ya los pistachos para repostería? Yo no los usaba hasta hace poco, descubrí primero la pasta de pistacho, me sorprendía la cantidad de clientes que llegaban a la tienda preguntando...
Si hay un bizcocho clásico entre los clásicos es el mármol, la combinación de bizcocho de vainilla con bizcocho de chocolate en un solo bocado que da ese corte tan peculiar y que es ideal como «fondo...
Vuelve la noche mágica de Reyes, y si ya tenéis el roscón preparado, podéis ver la receta que hago todos los años en el blog en este enlace (aquí), toca dejarle a los Reyes Magos unas galletas para...
Pues ya estamos, ahora sí que sí llegó la Navidad y aunque este año es tan extraña como el año pasado, ya sabemos que hay que celebrar que podemos hacerlo y que seguro llegarán mejores tiempos,...
No os miento si os digo que llevo todo el mes haciendo pruebas de bizcochos y tartas «Rafaello», unas por que las hemos comido antes de fotografiar y otras porque he fallado al desmoldar, han hecho que no hayan...
