Mi época favorita del año, a excepción de la Navidad que se lleva la palma, es el otoño, hace una temperatura perfecta, la luz es preciosa y aún los días son largos para disfrutarlos, además es una época...
Tú eres el Chef | Recetas paso a paso de repostería y cocina
Es el momento perfecto para tomar fresas de temporada, están en su punto óptimo de madurez y a un precio fantástico, así que es tiempo de aprovechar y hacer batidos con un poco de leche, confitura...
Las «Nanaimo bars» son unos dulces originarios de Canadá, su origen se remonta a los años 50 en los que Mabel Jenkins, una ama de casa del sur de la ciudad de Nanaimo, envió esta receta a una revista...
Si hay una masa clásica francesa por excelencia, esa es la sablé bretón, ideal para tartaletas, como base para todo tipo de postres y, por supuesto, para usar en simples galletas como estas. Es una masa...
¿A quien no le gusta un buen bizcocho? Después de tantos años con el blog y horneando, he publicado muchísimas recetas de bizcocho, algunas se han ido quedando atrás, casi en el olvido de no ser por mi hermana...
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