Un buen bizcocho es imprescindible en cualquier merienda o desayuno casero que se precie, además si es sencillo de hacer y delicioso, tendremos la fórmula perfecta para triunfar con él.
Uno de mis bizcochos favoritos y el que siempre recomiendo cuando alguien quiere una receta infalible, es este bizcocho de Cola Cao, tiene una miga suave y húmeda, además es perfecto para hacerlo en modo tarta e incluso cubrirlo con fondant.
Esta receta es perfecta para hacerla en un molde bundt, no sólo te dará una presentación preciosa sino que también te permite un horneado perfecto, manteniendo toda la jugosidad y sabor en su interior. Si aún no tenéis uno de estos moldes, aprovechad y pasar por EnJuliana (click aquí), elegid el vuestro e ir preparando los ingredientes.
Admite muchísimas combinaciones, podéis cubrirlo con un baño de chocolate, acompañarlo con frutos rojos y algo de helado, o como os presento, con unas nueces que le darán el toque crujiente perfecto.
Tenéis la receta en la web de Cola Cao (click aquí), además con fotos y detalles paso a paso para que no tengáis ningún problema.
¡Feliz fin de semana!
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