No sé si os pasa a vosotros pero yo recuerdo mi infancia con un bote de Cola Cao siempre presente en la cocina y como no, con la musiquilla de la canción de Cola Cao de fondo. Así que cuando hace unos meses la marca me propuso empezar a colaborar con ellos no lo dudé un segundo y me lancé a probar recetas que iréis viendo poco a poco en su nueva web.
Además, en su nueva web podréis encontrar proyectos de manualidades, craft y más recetas, así que no hay excusa para no navegar un rato y hacer este delicioso mug cake de Cola Cao, plátano y chocolate que os propongo hoy.
Aún no me había lanzado a hacer ningún mug cake, los bizcochos en taza que se cocinan en el microondas, y la verdad que me han conquistado, en dos o tres minutos tendréis un delicioso bizcocho preparado para hacer las delicias de amigos y familia que además es facilísimo de hacer y sólo necesitarás ingredientes sencillos que seguro que tendréis en la nevera o en la despensa.
Antes de probar la receta, tenéis que tener en cuenta varias cosas para hacer un mug cake perfecto:
-Verificar que la taza vale para el microondas antes de empezar con la receta, para ello caliéntala durante un minuto en el micro, al salir debe estar templada pero no ardiendo.
-No puedes introducir ningún tipo de elemento metálico en el microondas, así que si tu taza tiene un borde metálico o pintura metálica en el asa no valdrá.
-Siempre hay que dejar reposar el bizcocho unos 10-15 minutos antes de tomarlo
-Llenar la taza hasta la mitad aproximadamente, como máximo hasta 2/3.
-La potencia y el tiempo de los microondas varían mucho según los modelos, así que es probable que tengas que calibrar un poco la receta hasta que te quede perfecta.
Y si después de probar esta receta quedáis enganchados como yo a estos bizcochos, os recomiendo el libro Mug Cakes de Editorial Blume, tiene mucha variedad de recetas y los consejos para hacerlo son fantásticos, algunos los tenéis justo en este post.
¿Os animáis con un bizcocho de chocolate y plátano en dos minutos? Si es que sí, podéis ver la receta aquí
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