El 9 de Octubre salió a la venta mi nuevo libro: Postres del Mundo, es el libro que me hubiera gustado encontrar cuando empecé en el mundo de la repostería, un recopilatorio de 98 recetas en el que vas a encontrar...
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Es un momento perfecto para hacer chocolatinas y bombones caseros, el tiempo nos favorece y el frío es un aliado a la hora de trabajar el chocolate, del mismo modo que hay que trabajar rápido, pero...
Estas trufas no faltan nunca en mi casa durante la Navidad, bueno sí, faltan porque no nos duran nada. Son uno de nuestros snacks favoritos, tienen un sabor muy intenso a chocolate y son facilísimas...
Si es algo que en esta época hace sombra a la calabaza y a todas las recetas con ella, es la sidra de manzana, sólo echar un vistazo a las redes sociales es suficiente para ver como es época de manzanas,...
Esta receta es una de mis imprescindibles para el fin de semana, nada mejor que preparar unos gofres para desayunar, y además aprovecho el par de plátanos que siempre me quedan más maduros de la cuenta,...
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