Pasada la Semana Santa parece que el tiempo se precipita y la primavera se nos echa encima, ha sido una semana muy intensa en la que el descanso y las reuniones con amigos han sido la tónica principal....
Tú eres el Chef | Recetas paso a paso de repostería y cocina
La gastronomía es una de las ramas más influyentes de la cultura, así los viajes y la integración de personas que vienen de otros países en el nuestro, hace que nos enriquezcamos, adaptamos técnicas,...
Hace un par de años que pasé una Semana Santa en Londres, durante esos días no paraba de ver en los mercados y en escaparates unos bollos con una cruz dibujada, los hot cross buns, recuerdo que fue en Borough...
Parece que el invierno no se quiere ir y estamos alternando días luminosos y primaverales con días de lluvia que no nos dejan disfrutar de esta primavera, aún así los mercados ya están dándonos nuevas...
Hace unos años que probé por primera vez la cerveza negra como auténtica protagonista de una receta, era la conocidísima Tarta Guinness de Food and Cook, entonces sorprendía tanto el ingrediente como...
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