Tú eres el Chef | Recetas paso a paso de repostería y cocina » cookie https://enjuliana.com/tuereselchef Blog de repostería con recetas paso a paso de cupcakes, bizcochos y tartas. Elaboraciones fáciles Mon, 21 Oct 2024 13:33:04 +0000 es-ES hourly 1 https://wordpress.org/?v=4.1.42 Gingerbread chocolate chip cookies https://enjuliana.com/tuereselchef/gingerbread-chocolate-chip-cookies/ https://enjuliana.com/tuereselchef/gingerbread-chocolate-chip-cookies/#comments Tue, 06 Dec 2022 11:37:01 +0000 https://enjuliana.com/tuereselchef/?p=5292 No hay celebración sin galletas y la Navidad además tiene sus galletas por excelencia, las gingerbread, como ya sabéis de mi gusto por las chocolate chip cookies, he versionado unas gingerbread con lo mejor de estas galletas tradicionales y la forma y textura de unas clásicas chocolate chip cookies…llevo tres hornadas en 4 días, han […]

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]]> https://enjuliana.com/tuereselchef/gingerbread-chocolate-chip-cookies/feed/ 0 Galletas de coco y chocolate https://enjuliana.com/tuereselchef/galletas-de-coco-y-chocolate/ https://enjuliana.com/tuereselchef/galletas-de-coco-y-chocolate/#comments Mon, 12 Feb 2018 18:03:24 +0000 http://enjuliana.com/tuereselchef/?p=4685 Hacer galletas caseras es uno de los mayores placeres de la cocina, al menos para mí, me resulta relajante, tanto hacer la masa como el proceso de cortar y hornear,  en mi casa, literalmente vuelan, normalmente lleno un par de latas con ellas y en un par de días ya no quedan. Además puedes hacer […]

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]]> https://enjuliana.com/tuereselchef/galletas-de-coco-y-chocolate/feed/ 0 Peanut Butter Blossom Cookies (Galletas de manteca de cacahuete y chocolate) https://enjuliana.com/tuereselchef/peanut-butter-blossom-cookies-galletas-de-manteca-de-cacahuete-y-chocolate/ https://enjuliana.com/tuereselchef/peanut-butter-blossom-cookies-galletas-de-manteca-de-cacahuete-y-chocolate/#comments Thu, 21 Apr 2016 14:13:28 +0000 http://enjuliana.com/tuereselchef/?p=4174 Hace unas semanas Sarah Jessica Parker publicó en Instagram cómo pasaba una tarde haciendo galletas con sus hijas, aluciné cuando vi que estaba haciendo las Peanut Butter Blossom Cookies, unas galletas que hace años vi en Food & Cook. Esto me hizo recordar que me encantó la combinación entre mantequilla de cacahuete y chocolate en este […]

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]]> https://enjuliana.com/tuereselchef/peanut-butter-blossom-cookies-galletas-de-manteca-de-cacahuete-y-chocolate/feed/ 0 Galletas shortbread https://enjuliana.com/tuereselchef/receta-galletas-shortbread/ https://enjuliana.com/tuereselchef/receta-galletas-shortbread/#comments Mon, 14 Dec 2015 11:05:43 +0000 http://enjuliana.com/tuereselchef/?p=4040 Las shortbread son unas galletas escocesas que no pueden faltar en vuestro repertorio navideño, no llevan huevo por lo que son muy ligeras y además, tienen una textura fantástica gracias al uso de diferentes harinas y el azúcar en polvo. Su nombre se debe al predominio de la mantequilla en la masa, ya que shortening […]

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