Hay una tradición navideña que sigo desde hace años: preparar varios tipos de galletas (este año incluso ha caído algún turrón), empaquetarlas en cajitas y bolsas y regalarlas a la familia...
Navidad es la mejor época para hacer galletas, hay miles de motivos y cortadores, además de que con la excusa de la nieve, puedes decorarlas con un poquito de glasa y te quedan realmente...
Ya ha llegado el otoño, algunas tardes lluviosas y las noches frescas ya han hecho su aparición, para mi esta es la época perfecta para probar nuevas recetas y pasar gran parte de mi tiempo entre la cocina...
Las cookies de chocolate son mi perdición, me encanta combinarlas con helado o simplemente tomarlas como postre acompañando el café, para mi familia son un vicio, siempre que hago aprovecho para llenar...
La gastronomía es una de las ramas más influyentes de la cultura, así los viajes y la integración de personas que vienen de otros países en el nuestro, hace que nos enriquezcamos, adaptamos técnicas,...
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