Hace años que salió publicado el primer libro de la pastelería Miette de San Francisco, hubo muchísima expectación y no era para menos, esta pastelería abrió en San Francisco en 2001 y fue pionera...
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Bizcochos/Tartas
¡Bienvenido 2015! Ya estoy de vuelta y con ello nuevas recetas, nuevos propósitos y nuevos proyectos, siempre que empieza un nuevo año mi cabeza (y mi libreta) se llena de intenciones, proyectos e incluso...
Los bizcochos son una apuesta segura para las reuniones familiares, son versátiles, ya que pueden convertirse en un buen postre con un poco de helado o fruta y en una buena merienda si lo acompañamos...
Ya parece que empiezan a bajar las temperaturas y con ello suben las ganas de hornear, es verdad que un buen bizcocho apetece siempre, pero es acompañado de un buen chocolate o un café caliente cuando...
Hace años que descubrí el Monkey Bread en Food and Cook, un tipo de bollo súper esponjoso y lleno de sabor que sorprende en cada bocado, además estéticamente parece un bizcocho hecho de piedras...
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