Mi madre es fan de las tartas de manzana, eso hace que cada semana no pueda faltar una en nuestra mesa..el otro día navegando entre blogs, vi una que me llamó la atención, tenía una pinta impresionate,...

Hoy os dejo la receta de una deliciosa tarta de manzana que saqué de un libro de Dulces de Convento. Además os quiero presentar dos de mis «herramientas» favoritas en la cocina: el Cuchillo japonés...