El 17 de marzo es San Patricio, día que los irlandeses celebran con una gran fiesta, de hecho, durante 5 días hay desfiles en Dublín y el verde se convierte en el color estrella, inunda la ropa, sombreros...
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Receta primavera
Pasada la Semana Santa parece que el tiempo se precipita y la primavera se nos echa encima, ha sido una semana muy intensa en la que el descanso y las reuniones con amigos han sido la tónica principal....
La gastronomía es una de las ramas más influyentes de la cultura, así los viajes y la integración de personas que vienen de otros países en el nuestro, hace que nos enriquezcamos, adaptamos técnicas,...
Hace un par de años que pasé una Semana Santa en Londres, durante esos días no paraba de ver en los mercados y en escaparates unos bollos con una cruz dibujada, los hot cross buns, recuerdo que fue en Borough...
Por fin es fin de semana, y parece que el tiempo nos da un tregua y vamos a poder disfrutar del sol, así que hay que empezarlo con alegría, qué mejor opción que hacerlo con un buen bizcocho cómo este...
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