Tú eres el Chef | Recetas paso a paso de repostería y cocina » cerezas https://enjuliana.com/tuereselchef Blog de repostería con recetas paso a paso de cupcakes, bizcochos y tartas. Elaboraciones fáciles Mon, 21 Oct 2024 13:33:04 +0000 es-ES hourly 1 https://wordpress.org/?v=4.1.42 Cupcakes Selva Negra (Black Forest cupcakes) https://enjuliana.com/tuereselchef/cupcakes-selva-negra-black-forest-cupcakes/ https://enjuliana.com/tuereselchef/cupcakes-selva-negra-black-forest-cupcakes/#comments Mon, 15 Sep 2014 11:51:44 +0000 http://enjuliana.com/tuereselchef/?p=3351 La tarta Selva Negra (Schwarzwälder Kirschtorte) es  una de las tartas más conocidas de la repostería clásica, es un pastel de chocolate, cerezas y nata, típica de la región de Baden, centro de la Selva Negra alemana. Con un sabor muy característico gracias al licor de cerezas y al contraste que este hace con la […]

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]]> https://enjuliana.com/tuereselchef/cupcakes-selva-negra-black-forest-cupcakes/feed/ 3 Bundt de cerezas..y un poco de descanso https://enjuliana.com/tuereselchef/bundt-de-cerezasy-un-poco-de-descanso/ https://enjuliana.com/tuereselchef/bundt-de-cerezasy-un-poco-de-descanso/#comments Tue, 21 Jun 2011 21:15:00 +0000 http://enjuliana.com/tuereselchef/bundt-de-cerezas-y-un-poco-de-descanso/ Esta semana estoy disfrutando de unos días de descanso y de aprendizaje..además de descansar estoy asistiendo a un curso maravilloso en Cakes Haute Couture, aprendiendo a modelar en azúcar unas flores preciosas: calas, peonias, orquídeas, rosas silvestres…espero poder enseñaros mis progresos en esto del modelado de flores. Os podeis imaginar cuanto estoy aprendiendo, la verdad, […]

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]]> https://enjuliana.com/tuereselchef/bundt-de-cerezasy-un-poco-de-descanso/feed/ 16 Clafoutis de cerezas y limón para el CWK https://enjuliana.com/tuereselchef/clafoutis-de-cerezas-y-limon-para-el-cwk/ https://enjuliana.com/tuereselchef/clafoutis-de-cerezas-y-limon-para-el-cwk/#comments Wed, 25 May 2011 06:00:00 +0000 http://enjuliana.com/tuereselchef/clafoutis-de-cerezas-y-limon-para-el-cwk/ Hoy vuelvo con una de las citas mensuales, la Propuesta Dulce del Círculo Whole Kitchen, esta vez la protagonista es una de las tartas más conocidas de la gastronomía francesa, la clafoutis. Esta vez traigo una versión con una consistencia que me ha resultado peculiar, mucho más suave que otras que había preparado con anterioridad,  […]

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