Tú eres el Chef | Recetas paso a paso de repostería y cocina » Espuma https://enjuliana.com/tuereselchef Blog de repostería con recetas paso a paso de cupcakes, bizcochos y tartas. Elaboraciones fáciles Mon, 21 Oct 2024 13:33:04 +0000 es-ES hourly 1 https://wordpress.org/?v=4.1.42 Mousse de mango https://enjuliana.com/tuereselchef/mousse-de-mango/ https://enjuliana.com/tuereselchef/mousse-de-mango/#comments Sun, 03 Oct 2010 18:30:00 +0000 http://enjuliana.com/tuereselchef/mousse-de-mango/ Siempre he tenido un poco de miedo a salirme de lo «tradicional» en el mundo de las mousses, pero tras probar la incorporación de las cremas de frutas en varios bizcochos me he lanzado a un mundo fabuloso: las mil posibilidades que tiene esta base de claras combinada con la fruta de temporada. Un postre […]

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