Tú eres el Chef | Recetas paso a paso de repostería y cocina » cupcake https://enjuliana.com/tuereselchef Blog de repostería con recetas paso a paso de cupcakes, bizcochos y tartas. Elaboraciones fáciles Mon, 21 Oct 2024 13:33:04 +0000 es-ES hourly 1 https://wordpress.org/?v=4.1.42 Eton Mess Cupcakes (Cupcakes con fresas, nata y merengue) https://enjuliana.com/tuereselchef/eton-mess-cupcakes-cupcakes-con-fresas-nata-y-merengue/ https://enjuliana.com/tuereselchef/eton-mess-cupcakes-cupcakes-con-fresas-nata-y-merengue/#comments Thu, 26 May 2016 11:02:40 +0000 http://enjuliana.com/tuereselchef/?p=4203 Cada verano se celebra en Windsor el partido anual de cricket del Colegio Eton contra el Winchester College, cada 4 de junio desde 1930 se sirve esta postre en la celebración, en un principio se hacía con plátanos y fresas acompañadas con crema o helado, el merengue seco lo añadió más tarde Michael Smith y […]

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]]> https://enjuliana.com/tuereselchef/eton-mess-cupcakes-cupcakes-con-fresas-nata-y-merengue/feed/ 0 Cupcakes de vainilla y frutos del bosque https://enjuliana.com/tuereselchef/cupcake-de-vainilla-y-frutos-del-bosque/ https://enjuliana.com/tuereselchef/cupcake-de-vainilla-y-frutos-del-bosque/#comments Sun, 20 Jan 2013 16:14:31 +0000 http://enjuliana.com/tuereselchef/?p=2248 Llevo unos días preparando el temario para los cursos PME que impartiré en unos días en Enjuliana, así que la casa está llena de rosas, orquídeas y florecillas. Por lo que era el momento perfecto para aprovecharlas y usarlas para decorar unos cupcakes, así estreno la nueva imagen del blog como se merece.
Para comenzar esta nueva andadura, que mejor que unos cupcakes de dos de mis ingredientes favoritos: la vainilla y los frutos del bosque. Para esta receta es imprescindible el uso de una vainilla de calidad, es la auténtica protagonista de este bizcochito, así que es una buena oportunidad para usar una pasta o unas vainas de buena calidad.

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]]> https://enjuliana.com/tuereselchef/cupcake-de-vainilla-y-frutos-del-bosque/feed/ 19 Cupcakes de limón merengados https://enjuliana.com/tuereselchef/cupcakes-de-limon-merengados/ https://enjuliana.com/tuereselchef/cupcakes-de-limon-merengados/#comments Mon, 26 Nov 2012 08:00:00 +0000 http://enjuliana.com/tuereselchef/cupcakes-de-limon-merengados/ Esta es una de las recetas que siempre he querido hacer, por una razón o por otra se ha ido quedando atrás… ¡hasta ayer! Las tartas de limón son unas de mis favoritas, por eso no podía faltar en este blog unos cupcakes de limón merengados, tal como si de la tarta clásica se tratara. […]

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