Albúmina 75 g

2,99 €
Impuestos incluidos

Albúmina, proteína derivada de la clara de huevo, perfecta para hacer glasa real.

Peso: 75 g

Mezclar 1 cucharada de albúmina por 9 de agua.

Cantidad

Albúmina, proteína derivada de la clara de huevo, perfecta para hacer glasa real.

Peso: 75 g

Podrás estabilizar cualquier preparación líquida, así es perfecta también para hacer espumas, airear helados o cualquier preparación repostera que no lleve grasa.

Para usarla como clara de huevo, mezclar una cucharada de albúmina y 9 de agua.

8436550059793

16 otros productos en la misma categoría