Libro "La cocina de los postres"

Libro "La cocina de los postres" Ver más grande

Libro muy completo de recetas de postres, perfectos para cada época del año.

Adéntrese, estación tas estación, en un viaje a través de las delicias de los postres. 

 

IDIOMA: ESPAÑOL

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Libro de recetas de postres, perfectas para cada época del año.

Adéntrese, estación tas estación, en un viaje a través de las delicias de los postres.

De los sabores ácidos de los cítricos y los granizados de primavera a los sorbetes y las frutas veraniegas, las jugosas ciruelas y las tartas otoñales, además de los budines calientes y las crujientes manzanas invernales. Recetas para todas las ocasiones y cualquier nivel.

Encontrará técnicas y recetas clásicas así como postres contemporáneos de todo el mundo: su más preciado recurso para finalizar una comida. Técnicas de cocción e instrucciones detalladas con fotografías paso a paso para que las recetas más difíciles resulten fáciles.

Idioma: Español
Autor: Ana María Pérez Martínez
Páginas: 189