Hoy os traemos una receta para disfrutar del fin de semana, una maravillosa receta de Angel Cake de Suny, si no conocéis su blog, tenéis que dedicarle un tiempo a ello, es un fantástico recopilatorio de recetas de todo tipo: tradicionales, americanas, nórdicas,… además todo con el toque de Suny: unas fotos preciosas, con palabras cariñosas y recetas muy escogidas.
En su blog, podréis disfrutar de fantásticas recetas de pan, de alguna tarta de chocolate deliciosas, de pasta casera y de muchas más recetas que no te fallarán.
El bizcocho Angel Cake es una especialidad norteamericana, un bizcocho de claras de huevo muy suave y que combinado con fruta es un postre perfecto. Para hacer un bizcocho Angel necesitáis un molde especial, ya que no lleva levadura y además no debe usarse ninguna grasa en el molde para evitar que el bizcocho se baje. El molde de Angel Cake lo puedes comprar en EnJuliana haciendo click aquí.
Visita el blog de Suny, Olivas en la cocina haciendo click aquí.
1 Comment
Bea muchas gracias por publicar la receta y por tus cariñosas palabras.
La verdad es que se trata de un bizcocho, que de por sí solo es muy rico, pero que con las frambuesas gana mucho. La crema resulta deliciosa para acompañarlo y le da un toque diferente.
Me alegro que te haya gustado y animo a aquellas personas que aún no lo han probado para que lo hagan, les encantará.
Un beso grande y cariñoso,